Wednesday, January 05, 2005

L'educazione alimentare coi bambini delle scuole

Molte volte si parla di educazione alimentare. E molte volte, l'argomento è palloso. Altre volte, addirittura, i genitori sono i primi a non sapere, né a voler informarsi. Penso che, al di sotto dell'educazione alimentare stia solo l'educazione sessuale. Considerato anche il fatto che di cibo e di sesso, in Italia, se ne parla a stufo. In questo rispetto, metterei anche l'educazione fisica, ma lasciamo perdere.

Ebbene, accade tuttavia che un po' di genitori, a Montegranaro, si mettano d'accordo, si organizzino, chiamino il Ciess, del quale fa parte la mia amica Gianna Ferretti, e, guarda un po', mi chiedano di andare a visitare alcune aziende, perché ciò che è buono da mangiare è, sempre, buono anche da raccontare. Pronti! Questa volta, però, lasciamo stare il vino! Meglio la pasta, i salami, e l'olio. Specie se, in particolare per l'olio, si va da un maestro-intrattenitore-narratore-cantastorie come Ciucani, a Fermo. E mercoledì 12 Gennaio, alle 18.30, tutti a Montegranaro, alla presentazione, alla scuola elementare San Liborio!

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